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  • 1月 03 週六 200922:38
  • [旅遊]2008京阪之旅-第一天II[金閣寺.京都車站]

金閣寺
P1060296.jpg P1060351.jpg
搭阪急京都線到「西院」駅,在「西大路四条」前搭市205公車→到「金閣寺道」約15分鐘。
出西院駅往左走就有公車站牌了,上面會標示那些景點可以坐那一號車到,京都公車蠻發達的,幾乎景點都可以搭公車到。
搭乘京都市公車,要在他們站牌前上車,有時塞車公車在排隊時,他們就算排在後面,還沒到站牌前,司機也不會開車門,所以不要想說可以先跑到車門旁邊就可以上車,然後由後門上車,在前面會有下一站停車的燈號,京都的公車在假日時人都很多,如果路上車太多在公車上又沒位置坐,是一件很艱苦的事情,因為要站很久,有時我們都覺得下車走路可能還比較快@@
在下一站停車是要到達的站時,要先按下車鈴,然後由前門下車,下車時要先準備好零錢或一日卷,因為我們住大阪市區,要來回京都所以要用Thru Pass一日卷才划算,這卷也可以在京都搭公車,只要把卡插到指定的地方,過卡後再抽出來後就可以了,或者可以買「市公車專用一日乘車卡」,走出JR京都站可以看到有很多公車站牌要找一下,那邊就有販售機,每張500日圓,基本公車一趟是220所以要搭超過3次以上買公車一日卡才划算!
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  • 1月 03 週六 200920:57
  • [旅遊]2008京阪之旅-第一天I[大阪廣場飯店]

第一天早上我們搭乘西北航空從桃園國際機場出發,前往大阪,這次我們也是買了機+酒的自由行,主要是要走京都線,所以我們選擇的是離阪急京都線較近的大阪廣場飯店。
P1060287.jpg 
西北航空的早餐-炒肉絲+烏龍麵,口味還蠻重的,蠻好吃的,很像我們的乾拌麵。

為了避免拖著行李在梅田或難波駅迷路,我們選擇比較不複雜的駅轉車,所以走堺筋線轉阪急先到飯店。
可以使用Kansai THRU PASS搭南海“電鐵”從關西空港到天下茶屋,空港急行不用另外付費,"特急"需另付500日圓。
有部南海特急サザン,會有兩種車:全車指定席和部份車廂指定席,部份車廂自由席
如果是全車指定席,持Kansai THRU PASS就要加價,如果有部份車廂自由席,可以去坐自由席不用加價,至於自由席的車廂大多出現在白天,傍晚以後的南海特急サザン都是指定席,所以如果在白天會搭到南海特急サザン可以注意那部車是否有自由席車廂,有的話就可以不用加價,速度又比急行快。

大阪廣場飯店地圖不趕時間的話一般急行就可以了,也是蠻快的,
路程約1個小時左右。

〔大阪廣場飯店〕
路線:從「
関西空港」搭南海電鐵到「天下茶屋」線,再轉堺筋線到「天神橋筋六丁目」,再轉阪急千里線到「淡路」,再換阪急京都線到達「十三」駅
出西口後步行5分鐘左右就可以到了,飯店蠻好找的,出西口後可以往前走一點,在第一個路口左轉走小巷子到底,一直走出去就可以看到十三信用金庫,過馬路後再走沒多久往左邊看就可以看到飯店了。飯店官網有地圖可以下載蠻好找的。
下載網址:http://www.plazaosaka.com/access/access2.pdf
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  • 1月 02 週五 200900:16
  • 水果營養篇

水果有美麗的顏色、特殊的香氣和不同的風味,為人們喜愛享用的食品。水果的營養與蔬菜類似但食法不同:蔬菜多煮食,而水果多為鮮食故養分損失較少。
以下簡單介紹水果及蔬菜的營養特性:
供應豐富的維生素C和A
蔬果對人類營養的最大貢獻是供給多量維生素,尤其C和A含量最多,有些蔬果的維生素B群含量也不少。
提供人體必需的礦物質
蔬果大部份含有較多的鉀、鎂,至於磷、鈣則含量較少,此外部份蔬果含有較多的鐵質。
平衡人體酸鹼度
蔬果在體內經過代謝後,產生較多的鹼性物質,可以中和魚、肉、蛋、穀類食品所含的酸性物質,幫助維持體內的酸鹼平衡。
纖維防止文明病
蔬果含大量纖維質,雖不具營養價值,但可減少許多文明病(如心臟病、高血壓、大腸癌、痔瘡、肥胖等)之發生。
熱量低健康食品
蔬果絕大部分為水分。脂肪、蛋白質及醣類含量均不高,故熱量值低,吃了也不易引起肥胖,為維持身材之健康食品。
每天要吃多少的水果才足夠,成人每日建議攝取量:
 維生素A 5000
I.U.
  相當於:230克芒果一個、200克楊桃2.7個、500克木瓜3/4個、100克柿子2.7個、180克桶柑2個
 維生素C 60
mg
  相當於:100克柿子2個、250克梨3個、1000克鳳梨1/4個、500克木瓜1/5個、130克橘子1個、100克荔枝、140克番石榴1/5個、200克芒果1個、200克楊桃1個
以上資料來源:行政院農業委員會
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  • 個人分類:營養.保健筆記-【水果養生】
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  • 1月 01 週四 200923:44
  • 水果有保健和抗癌功效

【水果類的保健與功效的資料】
美國癌症研究院曾整理了世界衛生組織、美國農業部以及國際上對的癌症研究,指出每天至少攝取5份蔬菜、水果,就可以降低 20%的患癌症風險。
這些水果包括草莓、橙子、橘子、蘋果、哈密瓜、奇異果、西瓜、檸檬、葡萄、葡萄柚、鳳梨、獼猴桃等。它們中的一些特殊成分在預防結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品難以替代的益處。
身體平時虛弱、怕冷、手腳涼、大便稀薄等,所謂"虛寒之體",應選食溫性或中性水果。
若口乾舌燥、心煩、大便幹等,所謂"上火"、"升虛火"者,應選食涼性水果。
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  • 個人分類:營養.保健筆記-【水果養生】
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  • 12月 25 週四 200820:45
  • [旅遊]2007大阪遊記-泡麵發明記念館

2007.12大阪行-第五天:泡麵發明記念館
第五天因為要搭晚上的飛機,所以我們還有半天的時間,這天我們來到泡麵發明記念館
其實這裡蠻好找的,只要搭車到池田站,出了車站延路都有指標指示我們該往那裡走,很快就找到了

從梅田搭阪急電車寶塚線只要20分鐘,在池田站下車【約14分鐘】,往滿寿美町方向走,只要五分鐘
營業時間:每週二休館,每天上午九點半到下午四點(三點半最後入館) (使用關西悠遊卡入場贈送體驗創意贈品)
入館後可以去櫃台跟他們借導覽隨身聽,他們會要你放押金,不過在退還時押金會退,所以等於免費出借
導覽的語言有中文(是大陸口音)
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  • 12月 25 週四 200820:11
  • [旅遊]2007大阪行美食記-IV

2007.12大阪行-第四天:黑門市場
第四天我們來到黑門市場,這剛好在飯店附近,走路就可以到了,有點像我們的傳統市場,進去裡面也是四通八達的路,每條街都陳列著各式當地名產
逛日本傳統市場蠻好玩的,他們市場也蠻乾淨的,要買土產.海鮮.水果.這是個不錯的地方,可以融入當地人的生活裡
不過黑門市場要早一點來逛,好像蠻早市的,我們接近中午時間來,店家有些都休息了

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  • 個人分類:[旅遊] 日本-京阪神自由行
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  • 12月 24 週三 200814:46
  • [旅遊]2007大阪行美食記-III

第三天我們的行程是京都,一早就坐車來到京都車站,到京都也大概快中午了,在車站地下街,有很多商店,我們選了其中一家店吃拉麵,中午時間客人很多,店內還客滿,我們在外面等了大概二十分鐘才有位置,在日本的食堂門口都有擺櫥窗,裡面全都擺放著菜單上的模型,這樣一看就知道每種餐點有什麼不同,就算看不懂日文,也可以輕鬆點餐,只要跟店員用手指著某份餐點,就可以點餐了,他們大概都知道我們是外國人,所以也都只有跟我們點頭表示
連甜點都有模型放在架上,要點什麼就隨便指啦~
點了一份”海老豚肉拉麵”有點像是鮮蝦的拉麵,有附一杯抹茶和一碗紅豆飯,總共900日圓,還蠻便宜的
他們的紅豆飯很特別,有放一點小麥,再加上紅豆甜甜的味道,小麥咬起來也很有嚼勁.QQ的
日本的抹茶真的不是蓋的,雖然是附餐,但是一點都不馬乎,冰抹茶很濃郁,甜甜的,一點都不會苦澀
主菜拉麵的湯頭很清淡,是我在日本吃過最清淡的一餐了,雖然湯頭也有柴魚的味道,不過算是很淡了,感覺不是很優,下次應該要點湯頭濃郁一點的拉麵來吃
有點像麻糬串,上面淋上醬汁(醎的),再沾綠豆粉吃.味道蠻特別的,之前在電視冠軍有比賽甜點大胃王,看到他們在吃,看起來還不錯,就點了一份
吃完拉麵後,在轉角處發現一間甜點專賣店,門口放著一個看板:
京都老舖  東洋亭
百年洋食之味 明治三十年創業


櫥窗內有各式各樣的蛋糕甜點,裡面也有座位可以在店內享用,因為我們要往下一個目的的出發,所以就點了兩個蛋糕外帶
栗子蒙布朗 單價441日圓
到日本必吃的甜點,就屬蒙布朗了,他們的栗子味道超讚的,上面還灑上金箔,光是看都捨不得把它吃掉
原味蒙布朗 單價504日圓
在上面一條一條形狀的就是栗子擠出來的,本身栗子味就很濃郁,栗子本身就蠻甜的,推薦給愛吃甜食的人
在京都車站填飽肚子後,就接著往下一個目的的,清水寺前進
在往清水寺延途先到達清水阪,這裡有一整條商店街可以逛,有賣各式各樣的記念品
有點像是台南老街,在這裡發現有一間店,裡面擺著製作清水燒的機器,雖然是模擬的機器,但可以清楚的看到在製作清水燒的每個步驟
清水燒 5個300日圓
在這裡還有人在路邊擺攤賣著糖炒栗子,在寒冷的天氣裡,又飄著毛毛細雨,熱乎乎的糖炒栗子看起來格外誘人
我們買了一包就在路上大快朵頤起來
這糖炒栗子真是很好吃,剛炒出來熱乎乎的,咬下去有點”皮脆心軟”的口感,而且整顆栗子完全都有入味
糖的味道炒的很入味,冷掉後還是很香,很Q很彈牙,而且還很有水份,一點也不會乾乾澀澀的
這時,我更加的愛上糖炒栗子了,在包裝上還發現,他們有在做”全省宅配”呢!可惜沒有到台灣來
晚上的甜點,來點抹茶冰最好不過了,雖然是在7-11便利商店買的,不過還是抹茶味特濃,超愛的啦~
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  • 12月 23 週二 200820:44
  • [旅遊]2007大阪行美食記-II


最具代表的道頓堀景點,就是這個位於戎橋上的「Glico跑者」廣告招牌,來到道頓堀,無論如何一定都要跟這個廣告招牌拍張照,這樣才算有來過道頓堀啦~
日本便利商店特有的”炒麵麵包”,這只有在日本才買的到的炒麵麵包,小時候看過一部卡通叫”娛樂金魚眼”裡面有個小女孩叫”娃娃”他最喜歡吃的東西就是炒麵麵包了,從那個時候開始,就很想吃吃看炒麵麵包是什麼味道,難得到日本一定要去買來吃吃看的啦^^
其實味道跟我們一般台式炒麵不太一樣,他的味道比較醎,上面還放了些紅生薑,味道有點像是一種餅干”模範生點心餅-辣味”的那種味道(超像!)
第二天:大阪城
這天我們來到了景點大阪城,在走完大阪城後在後面出來,往歷史博物館方向走,可以看到在大阪城公園週邊,有一間透明的玻璃屋,裡面賣一些丼飯.拉麵等等的餐點,這就是我們午餐的地方了
我們各自點了一個玉子丼和一個豬排丼,這張是玉子丼,其實也是很簡單的蓋飯,玉子就是蛋,整個上層用蛋炒洋蔥,再覆蓋到飯上,就成了玉子丼了
有點類似輕食,因為味道蠻輕淡的,而因為是屬於有點像開放式戶外的一個食堂,所以用的是保麗龍碗,吃到最後飯還是很熱,蠻保溫的
這是豬排丼,厚厚的豬排,蛋汁還淋在豬排上半生熟呢~
我的名言”飯後一支冰,快樂似神仙”雖然在這寒冷的季節裡,還是忍不住想點一支冰來享用,反正室內很溫暖,不怕冷
這次點的是香草口味,味道還是很濃,濃濃的奶香味在嘴裡久久不退,真是讚啦,我愛上日本的冰淇淋了!
吃完午餐後,逛了逛附近的歷史博物館,就往梅田商店地下街前進,逛到腳近乎快癈掉才回飯店
呼~
感覺起來我們在日本大部份都是點丼飯,因為丼飯真的是”俗擱大碗”
(待續...)
>> 第一天的美食之旅-【道頓堀&大阪港】
>> 前往第三天的美食之旅-【京都.清水寺】

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  • 12月 22 週一 200823:27
  • [台南美食]延平市場.曜任自助餐[深入報導篇]


店  名:台南延平市場.曜任自助餐
美食種類:自助餐
餐廳電話:06-2814639(目前暫無外送服務)
餐廳地址:台南市公園路862巷2之1號
營業時間:早上10:00至14:30(午餐時間)
停 車 場 :機車可停門口,因為在市場內汽車不能開進去
菜色價位:菜可單買單價在10~50不等,便當價位約40~70不等
推薦餐點:三杯雞.炸花枝.炸杏鮑菇.蕃茄炒蛋.麻辣冬粉
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  • 12月 22 週一 200817:06
  • [旅遊]2007大阪行美食記

起程
出發日,我們搭的是西北航空早去晚回的班機,一早就起程上飛機了
西北航空飛機餐,因為出發時是早上,所以航空公司提供的是有點像早餐,有煎蛋+德國香腸+薯餅.外加一塊麵包.水果及蛋糕
起初以為煎蛋是蛋包飯.後來才知道裡面沒包.吃多了還蠻膩的說~
他們是還有另外附一包鹽,不過真的不太習慣吃這種全蛋的早餐,德國香腸是還蠻好吃的
第一天:道頓堀
住的飯店對面就是道頓堀街了,走路就可以過去逛,是蠻方便的,幾乎天天都會走過,道頓堀是大阪最注名的美食地區,也是大阪的不夜城,都營業到很晚,因為到日本的時間大概是下午一兩點,所以就先到道頓堀逛逛,熟悉一下當地環境,也順便尋找我們的午餐
道頓堀是大阪最具代表的逛街.購物商圈,也是最多平價美食的集散地,來這裡可以吃吃拉麵、吃吃章魚燒等等美食,而這隻招牌電動中螃蟹,是道頓堀裡的必拍景點,門口的一支招牌大螃蟹,總是吸引不少觀光客的目光

這就是我們第一天的午餐,來大阪必吃:”章魚燒”,他們的章魚燒跟台灣的不太一樣,比較軟,還有推薦一間在金龍拉麵的斜對面街角,也是台灣人到道頓堀的必嚐的-”本家大章魚燒”,這家大章魚燒的特色,就是他的章魚很大一塊,這家門口也常常有排隊的人潮久久不散,店長也很風趣,還會跟我們講國語(當然就是那一兩句,哈!)不過居然忘了拍本家的照片orz

不過我們買的這間章魚燒也還不錯,不一定是只有書上介紹的才好吃,有蠻多有人排隊的店家,都還蠻美味的,是只有當地人才知道的
店門口還有賣各式各樣的口味,而且上面還寫著,可以”全省宅配”喔!

吃完午餐後,就拿著地圖直奔下一站-大阪港海遊館
大阪港站→徒步5分
大阪港的橫丁美食街 營業時間:10:00-22:00 休息日:不定期(以海遊館休息日為主)
在逛完海遊館後,尋找晚餐的地方,就是位於大阪港的橫丁美食街,裡面有很多有名,在書上也都有推薦的店家

一進去就看到一個代表橫丁美食街的雕像,他坐著的好像是海豚

我們到美食城裡找到了這間店,他比較有名的是煎餃.不過日本煎餃實在有點貴.在台灣也常吃.就沒點了

我點了一個泡菜豚肉丼飯,是用炒過的豬肉片,上面放上幾片泡菜和蔥,直接蓋在飯上,日本的蔥很甜,再加上泡菜酸酸辣辣的口感,光看到就胃口大開

朋友點了一個炸雞丼飯,炸雞的沾醬很特別.有點泰式酸辣美乃滋的味道.很讚
上面也是放了一堆蔥和海苔絲,酸酸甜甜的炸雞很好吃喔~

飯後點了一支抹茶冰淇淋,抹茶的味道很濃也有很重的奶香味,來到日本吃的抹茶冰,都是又濃又香,非常道地
真所謂”飯後一支冰,快樂似神仙”^^

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