有文章寫到:想要膽固醇聽話,每天三杯柳橙汁

常常聽人抱怨沒時間運動,膽固醇高居不下,讓人心驚膽跳,想想每天有多少人死在心臟腦血管疾病
擔心也沒用,為了生活打拼,哪有時間上健身房?如果您也是上述的膽固醇驚恐族,告訴大家好消息
國外的研究發現,每天三杯柳橙汁會有助於您的好的膽固醇提高。

加拿大的研究人員發表在最近的美國心臟病學會的文章表示:高膽固醇者每天喝三杯的柳橙汁
一個月之後好的膽固醇提高( HDL )2 1%,而LDL和HDL的比例下降了1 6%
表現出體內的膽固醇狀況已經獲得改善;壞的膽固醇減少,好的膽固醇增加得到心血管疾病的機會降低
柳橙汁中的葉酸成份很高,葉酸能降低體內的homocysteine同半胱氨酸的量
同半胱氨酸已知是心臟病的一個危險指標,研究人員Dr.Kurowska向媒體表示,他認為是。

柳橙
 是很好的一種水果,不過如果只有單純喝柳橙汁,通常裡面都含有大量的糖,若要喝柳橙汁降膽固醇,對於不能攝取太多糖份的慢性病患者有其他可以用的方法,以下是整理的結果:

◎紅蘿蔔汁 Carrot Juice: 刺激膽汁分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經

◎酪梨:具有不飽和脂肪酸,可降低壞膽固醇,提高好膽固醇

◎柑橘:含有豐富的維生素C,β胡蘿蔔素等營養成分,有預防壞血病、夜盲症、降低膽固醇作用

◎山楂:擴張血管、降血壓和降低膽固醇的作用,因而能預防冠心病

◎蔥:清散血管內瘀血的作用,能降低血液中膽固醇的含量,防止血液不正常的凝固


◎紅麴:紅麴成分LOVASTATIN,是一種降血脂藥的成分,具有降低膽固醇及三酸甘油、促進血液循環及加速代謝的功能
      詳細紅麴功效介紹

文中有提到葉酸,葉酸多存在於綠色蔬果中(故名葉酸),酵母素(yeastextract)、添加葉酸的早餐穀糧、香蕉、蘆筍、柑橘類、黃梨、乾果、向日葵籽、牛肝、雞肝中都有很高的含量。

其他葉酸的食物來源有:小麥胚芽、糙米、大麥、啤酒酵母、全麥等穀類、小麥粉、米糠、乳酪、豆類、扁豆、牛肉、雞肉、羊肉、肝臟、牛奶、柳橙、內臟、豆莢、豬肉、綠葉菜類、根菜類、鮭魚、鮪魚。

可以選擇替代性的食物來代替糖份較高的果汁,所謂食物還是”天然的最好
有研究發現食物中的膽固醇,對血中的膽固醇值只有一點影響,乳製品和紅肉中的飽和脂肪酸,才是使血膽固醇升高的真正元兇

血膽固醇有70%是人體自行製造的,只有30%是來自於攝取的食物,的確有些血膽固醇過高的人,嘗試著不吃高膽固醇食物及所有肉類,經過一段時間,抽血檢驗後,血膽固醇仍然居高不下,這就是因為體內代謝發生問題,導致體內自行製造過量的膽固醇,才讓血膽固醇一直降不下來的原因,跟食物中的膽固醇含量並沒有很大的關係。
要改善血膽固醇,應從調節身體代謝方向著手,適度的運動,戒煙酒,解除壓力及適當的選用幫助膽固醇代謝的食品。

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